Dobrý den milé bloggerky a milí blogeři!
Dostali jsme třešně. Obyčejně peču bublaninu jako piškot (podle dortového receptu - na 1 vejce 4 dkg cukru, 4 dkg polohrubé mouky a lžíci horké vody - bílky vyšlehat se špetkou soli, žloutky s cukrem a vodou na bělavou pěnu a pak všechno smíchat dohromady).
Letos mám ale nový recept a musím si ho tady uložit, jinou bublaninu už prý doma nechtějí
Recept je na formu o velikosti asi 20 x 30 cm
2 hrnky třešní
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
1 prášek do pečiva
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
Všechny suroviny smíchat v míse a nalít do vymazané a vysypané formy. Třešně trochu posypu mouku v misce, aby se obalily a nepropadaly těstem tak rychle dolů a nasypu nahoru na těsto. Při 180 stupních peču asi 30 minut.
Tak ať vám chutná, Vaše Eva
Už jsme ji letos taky měli))))
OdpovědětVymazatUž jsem taky pekla, to prostě k létu patří!
OdpovědětVymazatEvi, měj hezké dny, Helena
Taky se chystám na višňovou. Musím se podívat na recept. Mám asi stejný a je taky oblíbený.
OdpovědětVymazatKrásné dny přeji. Jitka