Po

Dobrý večer milí bloggeři a milé bloggerky! Obrázek, na který jsem narazila během víkendu jsem se rozhodla uchovat pro vzpomínku i tady na mém blogu

Moje nejoblíbenější postavičky a jejich příběh. Prasátko trošku bojácné a trochu vychytralé, medvídek bystrý jen maličko, oslík pesimista. Moje báječná parta. Jako dítě jsem tu knížku měla v knihovničce, můj syn poslouchal cedečka namluvená Markem Ebenem. Znáte?

Takže od teď je na tomto blogu politika zase téma tabu a já si budu rochnit v mé malé zákopové válce potichoučku, partyzánsky. Na Hrad tedy nepůjdu dalších 5 let a některé výrobky firem ze speciálního seznamu nenajdete v naší kuchyni. To mi bude stačit a doufám, ze ostatní rýhy a zákopy se brzy zacelí

Opatrujte se, Vaše doufající Eva
P.S. Kolem šicího stroje už mám binec, barvy vytahuji zatím tmavé

Divno

Je divnočas, cítíte to také milí bloggeři a milé bloggerky? Poslední dny vnímám nervozitu kolem, možná je to jen nedostatkem sluníčka, možná něčím jiným. Lidi na lidi jsou jako saně, pozpěvuji si s klasiky a snažím se snažně vyhýbat situacím přinášející zbytečné konflikty.

O víkendu jsem sklidila stromeček, tak za 11 měsíců budu zase vybalovat

A pekla jsem koblihy, dokonce dvakrát, první dávka se doslova rozpustila během chvilky. Recept mám vyzkoušený od Dity P.

A pořád nešiju, co pošlu na výstavu? Kdo ví?

S vírou v lepší zítřky Vaše Eva

Přehlídka Made in Jablonec 2018

nebo jste snad druhý lednový  čtvrtek čekali na jiný příspěvek, moji milí bloggeři a bloggerky? 

Už se z toho stává tradice, letos byl devátý ročník módní přehlídky Made in Jablonec, kterou pořádá Svaz výrobců skla a bižuterie. Snaha o vrácení věhlasu a lesku jablonecké bižuterii je mi  víc než sympatická. Jakkoli jsou náplní mé práce čísla, tak jsou po celý  můj život spojená se sklem a bižuterií.  Ráda jsem poslouchávala vyprávění o zlatých jabloneckých časech.

Letošní přehlídka měla na plakátech podtitul 100 let inspirace.



 Viděly jsme (naše rodinná ženská výprava ) celkem tři řady modelů, které vznikly ve  spolupráci bižuterních firem, umělecky zaměřených škol a českých módních tvůrců. První byla inspirována třicátými lety, druhá šedesátými a třetí novým tisíciletím. A na úvod ještě kolekci společnosti Precosa s názvem Nereidv barvách hlubin moře, která vznikla ve spolupráci s Jakubem Polankou.

lístky nakonec docela dobré, za chvilku to začne

Na přehlídce se nesmí fotit, tak jsem prolezla internetem a vložím sem pár fotografií akreditovaných fotografů.



moderátorem přehlídky je  Lukáš Váňa, sám se nepředstavil, našla jsem to na internetu. Bohužel trpí  roztleskávačskou mánií, já vím, že kvůli sponzorům se to  dělá, ale tohle je jak fotbalového stadionu. Poznámka o tom, že je placen za delku našeho potlesku byla nevhodná k události



foto Vladimír Labaj

foto Ota Mrákota

foto Ota Mrákota a šaty, které se  mi  líbily asi  nejvíc

foto Ota Mrákota

foto Ota Mrákota

foto Ota Mrákota

foto OtaMrákota

foto Petr Zbranek

foto Lubomír Paldus

foto Lubomír  Paldus

Myslím, že se modely letos povedly.  Budete-li je chtít vidět na vlastní oči, tak docela určitě v  srpnu bude v  Jablonci  zase Skleněná  krása,.

Krásný víkend, zpoza mola Vaše Eva

Tříkrálové nebe

Hezký nedělní večer, milí bloggeři a milé bloggerky!

Doufám, že jste měli pěkný první letošní víkend. Já  jsem to spíš prolenošila a užívala si  klidu. Konečně jsem měla čas na časopisy, které jsem nashromáždila koncem roku. Taky jsem trochu pouklízela vánoční dekorace. Stromeček ještě máme, když to půjde, bude tady do Hromnic.

Původně mne napadlo, že bych upekla francouzský tříkrálový koláč, ale pak jsem si vzpomněla, že  jsem ještě před svátky  dostala recept na "Nebe v hubě" a tak jsem ho vyzkoušela:

recept jsem pro Vás  okopírovala z webu Apetitonline, ale je to přesně  ten, který jsem dostala  psaný rukou.....

NA TĚSTO

• 500g hladké mouky
• 200g cukru
• 2 vejce
• 200g másla
• 2 lžíce tekutého medu
• 2 lžičky sody smíchané se 2 lžičkami mléka

NA OŘECHOVOU NÁPLŇ

• 250–350g vlašských ořechů (můžou být i lískové), nasekaných nahrubo
• 80g krupicového cukru
• 120 g másla
• 3 lžíce medu

NA KRÉM

• 300ml mléka
• 1,5 lžíce hladké mouky
• 1,5 lžíce solamylu
• 100 g krupicového cukru
• 250 g másla
• 1 lžička vanilkového extraktu 

NA DOKONČENÍ

• 100–150ml tuzemáku

1 Všechny ingredience na krém kromě másla a vanilky dejte do kastrůlku a přiveďte k varu. Promíchejte, odstavte a nechte vychladnout. Do vychladlé směsi postupně vmíchejte máslo a vanilku a odložte krém do chladu.
2 Troubu předehřejte na 195/175°C. Všechny suroviny na těsto smíchejte a vypracujte těsto. To rozdělte na poloviny, rozválejte je na tenké pláty a rozložte na plechy vyložené pečicím papírem. Jednu placku ihned upečte; trvá to 10–15 minut. Pak vyjměte a nechte vychladnout.

3 Promíchejte suroviny na náplň, nasypte je na rozehřátou pánev a opečte dozlatova. Ještě teplou směs rozprostřete na druhou, neupečenou placku. (Směs nesmí vychladnout, jinak ztvrdne a nejde s ní pracovat.) Pečte 10–15 minut, nechte vychladnout.
4 Zcela vychladlou placku bez náplně lehce pokapejte rumem, nechte ho vsáknout a pak placku rovnoměrně potřete krémem a zakryjte druhým vychladlým plátem s ořechy. (S pláty upečeného těsta se manipuluje tím lépe, čím jsou chladnější. Před konečným sestavením moučníku je proto můžete dát vychladit do lednice.) Nechte odležet do druhého dne.

Já se bála toho 1,5 dl rumu, ale příště ho tam klidně naleju, těsto pilo ochotně.


Na Tři krále jsme obvykle vařili koleno, protože Sára měla narozeniny. Letos jsme jen rozsvítili  svíčku na zahradě. Ale pak jsme si ještě pustili náš svíčkový kolotoč, kde běhají králové dokola:



Tak hezký začátek týdne, já ho budu mít trošku rozlítaný.  A vy?

Opatrujte se, Vaše Eva

Bílková roláda

Dobrý večer milé bloggerky a milí bloggeři! Zbyly Vám po vánočním pečení bílky? U nás už nejsou, a není tedy už  ani ta roláda....

 

 

6 bílků

špetka soli

3/4 hrnku cukru

1/2 hrnku polohrubé mouky

1/2 hrnku mletých ořechů

šlehačka a ztužovač

 

Vyšlehejte bílky se špetkou soli do tuha - jde to lépe, pokud mají pokojovou teplotu. Pak postupně zašlehejte do sněhu cukr. A pak opatrně vmíchejte mouku a ořechy. Těsto rozprostřete na plech vyložený papírem a pečte na 180 stupňů až začně mírně růžovět.

Roládu nebalím za tepla ale nechám ji po upečení převrácenou na utěrce a papír stáhnu až když celý plát vystydne. Pak pomažu plát vyšlehanou  ztuženou šlehačkou a za pomoci utěrky pod těstem zabalím a shora pocukruju moučkovým cukrem.

Většinou se po ní jen zapráší....

 

Tak krásný první lednový víkend, na Tři krále o krok dále!

Vaše Eva

PF 2018

Přeji Vám všem vše dobré do roku 2018, hodně zdraví a štěstí.

Já  si přeji, ať z mého života nikdo a nic nezmizí. Osmičkové roky v českých dějinách obvykle nepřinášely dobré - 1848, 1938, 1948, 1968 - a to nás čekají hnedle ty prezidentské volby....
Opatrujte se, Vaše Eva