Růžová zahrada

Zdravím Vás při úterku  z naší zahrady, milí bloggeři a milé bloggerky! Letos se růžím i tady na severu daří, asi proto, že je dost sucho a nebyla pořádná zima. Mám z nich radost.

 

Mám takovou touhu - všechen zahradní textil mít z látek s růžemi. Tohle je první počinek. Klasický patchworkový vzor - Irské řetězy - deka má název Irské růže, je 150x200 cm, zadní strana je jednobarevná zelená. Doufám, že do konce prázdnin něco ještě našiju.

 

Opatrujte se, růžovou zmámená Vaše Eva

Bazalkový dortík

jsem prostě musela vyzkoušet! Dobrý večer milí bloggeři, milé bloggerky! Minulý týden jsem na internetu potkala pro mne neuvěřitelný recept. Bazalku mám spojenou s rajčaty a mozzarelou a najednou nasladko.... V pátek jsem to prostě musela vyzkoušet a moc nám chutnal.

Příště bych to ještě zkusila s mátou..... My jsme místo máslového krému měli koupenoju pařížskou šlehačku. Recept je ze stránek čarujeme.cz:

Ingredience

Korpus

• 220 g krupicového cukru
• 4 velké hrsti bazalkových lístků
• 100 g rozpuštěného másla
• 40 g neslazeného kakaa
• 2 velká vejce, pokojové teploty
• ½ lžičky prášku do pečiva
• ¼ lžičky soli
• 100 g hladké pšeničné mouky
• 125 ml horké vody

Krém

• 60 g změklého másla
• 55 g neslazeného kakaa
• 80 ml mléka
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 435 g moučkového cukru, prosátého

Postup

1. Předehřejte troubu na 180 °C. Vymažte olejem 20 cm dortovou formu a vyložte pečícím papírem. 
2. Do mixéru vložte lístky bazalky a cukr a dobře promíchujte tak, aby byly lístky bazalky najemno nakrájené.
3. V míse smíchejte máslo, kakao a bazalkový cukr a dobře promíchejte, aby bylo všechno propojeno.
4. Přidejte vejce po jednom, pokaždé dobře promíchejte.
5. Vmíchejte sůl a prášek do pečiva, pomalu přidejte mouku a dobře promíchejte.
6. Přilijte horkou vodu, promíchejte.
7. Nalijte vzniklé těsto do připravené formy a pečtě 25 minut nebo dokud špejle zapíchnutá doprostřed korpusu nebude čistá.
8. Nechte 5 minut zchladnout, poté přemístěte na rošt ke zchladnutí.
9. Smíchejte máslo s kakaem pomocí ručního robota. Šlehejte, dokud nebude směs lehká a napěněná.
10. Přidejte mléko, vanilku a promíchejte.
11. Postupně přidávejte moučkový cukr a mixujte dohladka. Rozprostřete krém na zchlazený korpus.
12. Dort můžete skladovat ve vzduchotěsné krabičce v pokojové teplotě až 3 dny.

Tak co, nemáte taky chuť to zkusti?

Vaše mlsná Eva

Levandulová bábovka

k nedělní snídani  na balkoně.... recept je tady.

Dobrý den,  milí bloggeři a milé bloggerky! Téměř měsíc jsem nenapsala příspěvek. Každý rok touto dobou už jedu na záložní baterky, a opravdu  závidím těm, co  mohou na konci června mít prázdniny. V danou chvíli moje dovolená závisí na tom, kdy dodělám  projekt, ke kterému bohužel musím dostat podklady od mnoha  lidí  a  těm je to zřejmě dost putna... Ráda řídím běh svých věcí sama, a tuto prapodivnou závislost nesu těžce a hrozně mi bere sil.... Ale už vidím světlo na konci  tunelu, během příštího týdne bych mohla mít finální verzi a pak snad i vytoužené volno... Jak jsem tak vyšťavená, že ani nejsem schopná moc plánovat dovolenou dopředu, nejspíš skončíme s  nějakými krátkými výlety a pobytem doma na zahradě. Moře miluju, ale letos nejspíš žádné nebude. Středomoří má spoustu problémů, škoda.
Tak hezkou slunečnou neděli a opatrujte se! Vaše Eva

Po

oslavách..... Hezký dobrý večer milí bloggeři a milé bloggerky! Měla jsem v plánu průběžně reportovat z příprav i oslavy, ale nakonec jsem se dnes zmohla na to, probrat fotky a udělat několik koláží. Velikým překvapením byl tento dort. Ještě větší překvapení bylo jeho porcování, spodní část byla vystužená několika dřevěnými kolíky a mezi patry byla pevná destička. Neumím si představit něco podobného veřejně porcovat třeba na svatbě ;-) Ale je moc dobrý, jako domácí.


patchworkový čokoládový dort s oříškovým krémem od televizní Markéty

Měla jsem ve čtvrtek a pátek  dovolenou, abych připravila nějaké dobroty pro hosty, tři druhy cupcaků -  banánové, mrkvové a jablečné. Pekla jsem dva mramorové dorty s pařížskou šlehačkou. Dále se podávaly masové rolády, nakládaná grilovaná  kuřecí stehna, saláty bramborový, kuskusový a nudlový.

čtvrteční přípravy
 

Po celém bytě mám květinářství a i do zahrady jsem dostala několik nových přírůstků. Ani  jsem je nenafotila všechny.

mám doma květinářství

Během pátku a soboty prošlo naší zahradou více než padesát gratulantů.

ze sobotní oslavy, v pátek jsem bohužel na foťák ani nevzdechla

Chci poděkovat Vám všem, kteří jste mi přáli zoči-voči potřesením rukou, mailem, smskou, mmskou, na facebooku i telefonem. Udělali jste mi radost. Vaše Eva

Jan Kaplický

pro mne charismatický PAN architekt. A tak když jsem minulý týden zachytila informaci, že výstava jeho výkresů v Národní galerii končí už 16. června, hned jsem se rozhodla, že po školení daní se tam dnes půjdu podívat. Milí bloggeři  a milé bloggerky, zdravím vás už zase z domova a snažím se tu vydýchat nenaplněná očekávání. V pátém patře Veletržního paláce je instalace pouze  několika výkresů Future system a asi čtyři malé modely. Jsem rozčarované z prezentace, vstupné 80 Kč, osvětlení nic moc, fotografovat se  smělo bez blesku. Tak posuďte sami.
Viděla jsem na vlastní oči Selfridges v Birmingamu, je  to úžasná budova. Kaplického považuju za vizionáře, a je mi líto, že se té Národní knihovny u nás nedočkáme.

 

 

 

 Nevěděla jsem, že Kaplický pracoval i na návrzích pro NASA, to bylo pro mne překvapení.
Tak hezký středeční večer, Vaše dnes unavená Eva

Pavlova

podle posledního čísla časopisu Apetit se povedla na první dobrou a jen se po ní zaprášilo.

Hezkou středu milí bloggeři a bloggerky! Je sezona jahod s tak jsem vyzkoušela nový recept. Ještě ho určitě zopakuju, a ty jehody příště jen rozmačkám bez cukru, tahle byla moc sladká.

Tak krásný den,  Vaše Eva

Pivoňky

... to jsou mé narozeninové květiny. Dobrý večer milí bloggeři a milé bloggerky! Když jsem byla malá holka, měla babička na záhoně  velký keřík tmavě červených pivoněk a každý rok se opakovala stejná hra. Tak kolik pak ti je? Tak to si můžeš uříznout 6-7-8 atd. pivoněk.... Po tom se mi stýská, dnes mám na své zahradě keříků několik ale květů není zdaleka tolik, kolik bych si jich mohla uříznout...

tahle žlutá letos kvete poprvé

A kterou květinu máte nejraději vy?

Vaše pivoňková Eva