Na Štěpána

Dobrý, ještě stále vánočně sváteční, den, milé bloggerky a milí blogeři!

Také Vám ty dny tak utíkají? Poslední adventní týden mi  doslova procválal - navštívili jsme trhy v Liberci i  v Jablonci, ochutnali dobroty,  potkali pár známých, potěšili se atmosférou

V Liberci si na náměstí letos postavili blikající obrovské ruské kolo, mají krásnou radnici, jemně nasvícenou a tahle atrakce se tam nehodila - foto z internetu



vlevo od vchodu do radnice byl tradičně betlém -  letos netradiční, skleněný, krásný, ale nevyfotitelný - foto i internetu

a do třetice fotka z internetu - autorem je L. Vacek - jemně nasvětlená jablonecká  radnice a vánoční trhy

Reshmi si také trhy užila a ještě  víc návštěvu nového Koláčkova bistra u jablonecké radnice

Ještě jsem taky na chvíli sedla k šicímu  stroji, jednak jsem potřebovala několik malých dárků a druhak jsem toužila po  nových polštářcích na gauč

taštičky pro kolegyně z práce, celkem jsem jich  ušila 15, ale nezbylo tu nic, budu muset  ušít ještě další dávku

štoly na vánoční stoly mých sestřenic

V pátek 20. jsme otočku odjeli do Jihlavy, kde máme dvě Dagmarky, které měly právě svátek.. Tomík přijel z Prahy a tak jsme byli po čase zase komplet. Dali jsme si  oběd v restauraci Bílý mák

hovězí pupek s cibulový koláčem

cestou do Jihlavy jsme na doporučení Lukáše Hejlíka výborně posnídali v Nymburce- Charlie s coffie and Garden

Pak ještě trochu vánočních dekorací. Nedělní podvečer v rodině mé sestřenice na ochutnávce domácích  vinných klobás - bylo nás 19 a klobás se snědlo 11 kilo (!) a vína vypilo sklenic nepočítaně. Jedno půldne balení dárků (s trochou bolehlavu z předchozího dne) a potvrzení toho, že dárky se rozbalují  zhruba  pětkrát  rychleji, než se balí.
Na Štědrý den dopoledne jsme se ještě vydali do libereckého Jedno kafe, a bylo to velmi milé setkání trapných vánočních svetrů, vyvezli jsme Reshmi i plyšového soba - když už nemáme ten trapný svetr a posnídali jsme i vaječňák. To by mohla být hezká nová tradice.

 Prostřít, posvítit na hřbitově a usednout k štědrovečerní večeři.

Letos měl být zlatý, ale nakonec jsem přidala červenou a také od loňska nové anglické ozdoby - takže trochu brexit ;-)  av rohu gauče ty nové polštářky se zlacenou šňůrou

První svátek vánoční už tradičně patří setkání se sestřenicemi, letos se nás sešlo 10 v našem šestnáctimetrovém obýváku (a pes k tomu). Musela jsem vyzkoušet novou  silikonovou formu, na  kterou  jsem během předvánočních nákupů narazila.

Recept sem pro jistotu přepíšu, kdyby náhodou zdroj zmizel

Bábovka s černým pivem:
185 ml tmavého piva (protože jsou Vánoce, byl doma Guiness)
1 lžička granulované instantní kávy
20 dkg másla nebo  máslové Hery
150 g čokolády, čím tmavší, tím lepší - u nás  tentokrát padl velikonoční zajíc a čokoška na vaření
1/3 hrnku  rozinek
60 ml vody

tohle dohromady rozpustit v rendlíku, ale nevařit
V míse smíchat:
250 g hladké mouky -dala jsem půl špaldy
200 g třtinového cukru -  v originálním receptu je cukru daleko víc, ale znáte mne
3/4 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky soli
jedna zakysaná smetana
2 vejce
lžička vanilkového extraktu
do mísy přilít obsah rendlíku a všechno promíchat dohromady, já používám ruční šlehač s metlami
Péci ve vyhřáté troubě na 160 stupňů docela dlouho - asi tak třičtvrtě hodiny.


A pak jsme už založili do trouby svatoštěpánskou krůtu, kterou tradičně pečeme s nádivkou z  vinné klobásy a kaštanů

Takže my máme až do Silvestra navařeno, já teď půjdu namazat pár chlebíčků a užijeme si další návštěvu... Vám všem přeju krásné Vánoce, užijte si ještě ten kousínek, co zbývá ve společnosti těch,  co  máte rádi...
Já si nadělila digitální detox, protože moje  oči  si potřebují odpočinout, ale myslím, že to dlouho  nevydržím
Tak brzy na viděnou, Vaše Eva od stromečku