Krásné sváteční pondělí milí bloggeři a milé bloggerky!
Hrušky, jablka - to už tady bylo, takže zbývá poslední podzimní ovocná hvězda - švestky! Hledala jsem něco nového, protože upřímně řečeno, na kynuté klasické jsem neměla chuť. A tenhle recept splnil všechno, co jsem požadovala - je na plech, litý, hrnkový, s makem, bez vajec. Jediná jeho vada je, že se snad odpařuje ;-)
Máte-li chuť, recept je tady:
Připravte si vyloupané švestky, hrnek nemletého máku a drobenku (mouka, cukr, máslo).
Těsto:
1 hrnek hladké mouky (dala jsem špaldovou)
1 hrnek polohrubé mouky
1 vanilkový cukr
1 hrnek polotučného mléka
3/4 hrnku cukru (příště uberu)
3/4 hrnku oleje
1/2 prášku do pečiva
- všechno vymíchat do hladkého těsta a vlít do vymazaného a vysypaného plechu. Na těsto naskládejte švestky, zasypejte makem a drobenkou. Pekla jsem na 180 stupňů 15 minut a na 200 stupňů dalších 10.
Ať vám chutná, Vaše Eva, z bezpečí kuchyně
Já byla tento víkend taky v kuchyni. Koupila jsem si novou vitrinu,tak jsem uklizela. Dneska vaření a pečení. Slavime Václava )))
OdpovědětVymazatP. S. A díky za recept.
OdpovědětVymazatEvi, dělám hodně podobný, ale bez maku. Příště ho tam dám, manžel ho má rád.
OdpovědětVymazatDěkuji za recept a přeji hezký večer, Helena
Evi, s mákem švestkový koláč neznám, ale určitě to musí být dobrota :)
OdpovědětVymazat