středa 28. října 2015

Čekání

na Godota? Nene, na Matěje! Hezký sváteční den milí bloggeři a milé bloggerky! Včera před půlnocí přišel na svět Matěj, první vnuk mé kamarádky a spolužačky Aničky. Trošku se coural, ale už je tu. Už před měsícem jsem mu nachystala deku
Tak Matěji, ať se Ti  na světě líbí! A Aničko, tobě přeju spoustu síly, ať se brzo vyzdravíš a můžeš začít drandit s kočárem po horách.
Dnešek využiju k lehčímu úklidu, vytahám halloweenské dekorace a dýně už taky čeká na vydlabání. Jak jste s dnešním volnem naložili vy?
Opatrujte se všichni, Vaše svátečně vyladěná Eva

neděle 25. října 2015

Povidla

Zdravím vás při neděli, milí bloggeři a milé bloggerky! Jak se máte po změně času? My tu  hodinu navíc překvapivě prospali, takže už "jedeme" v novém, posunutém čase, jako by se nechumelilo... Teda, díkybohu, ono ještě nechumelí a i  předpověď je až do konce  měsíce příjemná.
Co je u nás  nového? Inu, skoro nic.... Chodíme do práce a z práce a po odpolednách zazimováváme zahradu. Posbírali jsme a oklepali švestky, letos žádná pálenice, na to jich zase tolik nebylo. A tak jsem se pustila do zavařování. Vyzkoušela jsem recept z internetu na povidla pečená v troubě bez míchání a na švestkovou nutelu. Povidla jsou trochu řidší, než ty, co kupuju v obchodě, ale ta chuť!

Recept:
3 kg vypeckovaných švestek
4 lžíce octa
800 g cukru
1 lžička mleté skořice
5 polévkových lžic rumu

 
Vypeckované švestky vložíme do vyššího pekáče. Přidáme ocet a pečeme na 220 stupňů.
Po 25 minutách nasypeme 300 g cukru.
Pečeme dalších 20 minut a znovu posypeme navrch 300 g cukru.
Pečeme ještě 15 minut a pak dosypeme zbytek cukru.
Bez zamíchání (!) pečeme dalších 15  minut. Pak vyndáme z trouby, přidáme skořici, hřebíček a rum a  mícháme a mixujeme tyčovým mixérem. Vrátila jsem hrnec do trouby a ještě chvíli pekla, možná jsem to tam měla nechat ještě delší čas, aby zhoustla ještě víc. Horká povidla naplníme do sklenic, nahoru jsem přidala lžičku rumu.  Sklenice uzavřít a  otočit dnem vzhůru, než vychladnou.
 
A protože švestky ještě zbyly, zkusila jsem další recept na Švestky s kakaem
1 kg vypeckovaných švestek
400 g cukru
100 g kakaa
čokoládový puding - 1 sáček
 
Nejprve podusit švestky v hrnci, není třeba podléat, pustí šťávu. Zhruba za půl hodiny byly měkké, pak přidat cukru, až se rozpustí, hmotu rozmixovat a přidat zbylé ingredience. Trochu ještě povařit, asi za dvě minuty je hotovo a  může se  plnit do  sklenic. Krásně voní  po  čokoládě.
skleniček máme víc, vlevo jsou ta čokoládová a v těch patentních  sklenicích je klasika
 
 
Tak dneska po obědě ještě upeču ze zbytku švestek "crumble" a bude úroda zlikvidovaná. Zbývá přikrýt záhony větvičkami a zakrýt růže proti padání sněhu ze střechy. A zahrada může spát.... Bude se mi po pobytu  na ní stýskat... Tady u nás bývá zima dlouhá...
 
Tak hezkou nedělí, Vaše švestkami naslazená Eva

sobota 17. října 2015

Kavárenští povaleči

se z nás postupně asi stanou.... Přeji hezký den milí bloggeři a milé bloggerky!  Jak jsem se tu tak probírala staršími  fotkami, zjišťuju, že jsem se nepodělila o několik kavárenských zážitků

V  létě se v Jablonci otevřela nová kavárna Pokec .Zabydlela se v části  města, kam normálně moc  nechodím, ale není  daleko od centra.  Klidné nekuřácké místo, dobré na popovídání.

Za první  republiky tato  část  města "žila", dnes se tu hlavně projíždí. Na spodním obrázku si všimněte  balkonku, ten patří ke kavárně a v letních vedrech byl moc fajn. Dostavěli ho  nejspíš později, na horní fotografii jsou na jeho místě stromy.

S klidným srdcem můžu doporučit, není to ani bomba (zatím) ani průšvih. Určitě tam ještě zajdu, i když v městě, kde žiju, podniky často nenavštěvuju. Prostě většinou do práce a domů - nebo  někam dál....

Třeba do  Liberce. Kousek od centra, nedaleko od libereckého bazénu je Kavárna v zahradě . V létě nabízí také venkovní posezení a jejich horké švestky se zmrzlinou, to bylo obžerství!



 vepředu pohár se švestkami, vzadu tiramisu



Ale teď je tu jedna moje srdeční záležitost - liberecká kavárna Kino Káva je ve vstupních prostorách bývalého kina Varšava. Skupina nadšenců se snaží tomu objektu vrátit život, navzdory tomu, že ve městě jsou nová multikina. Fandím tomu projektu. Navíc mají úžasnou kávu, výtečné zákusky a ty prostory mají svou atmosféru. Moc ráda tam chodím.
Fotku interiéru jsem si vypůjčila ze stránek kavárny www.kinokava.cz 
a tuhle jsem tam "blejskla" já.... Tohle je prostě kavárna podle mého gusta. Tady bych byla kavárenským povalečem hnedle...
V Jablonci máme ještě jeden fajn podnik, ale musím se tam stavit udělat pár fotek a pak vás  s tou LaKavárnou taky seznámím... Tak hezkou neděli a dejte si nějakou dobrou kávu
 
Vaše Eva, t.č. občasný kavárenský povaleč
 

středa 14. října 2015

Secret gig

Dobrý večer, milí  bloggeři  a milé bloggerky! Včera touto dobou jsme si náramně užívali. Když jsem asi před měsícem na facebooku komentovala vydání  nového alba Miro Žbirky s tím, že si ji budu přát k vánocům, netušila jsem, že při slosování komentářů budu mít štěstí  a dostanu  pozvánku na křest  desky.
A ono to vyšlo! Jsem tak plná  zážitků, že je ještě pořád v hlavě třídím.  V komorním prostředí pražského smíchovského Jazz Dock Clubu zahráli muzikanti z Čech, Slovenska a Velké Británie a šlapalo jim to úžasně. Foťák jsem měla s sebou, ale bylo mi hloupé tam blýskat kompaktem, zatímco se před podiem producírovali profíci. Tak jsem si dvě fotky půjčila z facebookového profilu samotného zpěváka.

Kromě křtu došlo i na předání zlaté desky. Atmosféra byla báječná, prozpěvovala jsem si celou cestu domů. A dneska jsem se zrovna v Bontonlandu stavila pro cédéčko, na Ježíška čekat nebudu,  to by bylo, aby se nestala platinovou.... Zvuk mi připomíná moje milované Beatles, takhle by asi dneska zněli... Takže po včerejšku je pro mne Miro šestým Beatlem, snad se pro to přirovnání nebude zlobit...
Aspoň kousíček ze slavných studií  na Abbey Road je možné shlédnout tady
Přeju Vám krásný večer a jdu založit CD do přehrávače
Vaše Eva, pro tentokrát rocková fanynka

sobota 10. října 2015

Skláři, nadšenci atd.

Přeji hezkou sobotu!  milí bloggeři a milé bloggerky. Povaluju se na gauči a probírám se fotografiemi z minulého, docela hektického, víkendu! Možná i proto, že jsem v poslední době moc neodpočívala, skolil mne  zase nějaký bacil. Místo nosu  mám vodovodní kohoutek ;-(  Takže jsem si  naordinovala vitamíny, zázvor, slivovici do  čaje a poflakovací víkend.

Minulý  týden  probíhalo v Novém Boru sklářské sympozium a  jeho součástí jsou už tradičně otevřené sklárny. Mám moc ráda pozorování skla v tekutém stavu, nepřestává mne udivovat, jak jde tvarovat, jak mění barvy... i proto jsou všechny moje fotografie od pecí v Kamenické Šenově





Kobaltové  sklo zpracovával tým věhlasného českého sklářského výtvarníka René Roubíčka a vzadu  na fotce můžete vidět i Davida Černého. K vidění byly i další provozy, pro děti bylo možno vyzkoušet třeba i broušení. Akce se každoročně opakuje, takže když budete příští podzim chtít, určitě bude možné zase nějakou tu továrnu navštívit. A nechcete-li čekat, sklárna Novosad v Harrachově pořádá prohlídky běžně.

Další zážitek už pro mne tak sluníčkový nebyl, spíš to byla depresívní noční můra. Takže od začátku....
Máme v Jablonci městské lázně. Postavili je v letech 1906 až 1907, v době vrcholné secese. Stejně jako většina mých vrstevníků jsem se tam naučila plavat a o víkendech jsem tam s kamarádkami chodily na koupačku. Pak se postavil nový moderní bazén, delší, lepší (?), mimo centrum. A tahle budova začala chátrat, zavřeli ji někdy v polovině devadesátých let. A minulou sobotu v ní parta nadšenců uspořádala Jablečný designblok.

bazén byl upravený pro performace, přišli  jsme ve chvíli, kdy hrála na akordeon Kristýna Štusáková

mezi návštěvníky se étericky pohybovaly tanečnice, které napodobovaly plavecké styly
zbytky zašlé slávy




taneční vystoupení s módní přehlídkou


a takhle to teď vypadá zvenku
 
Je mi líto toho krásného domu uprostřed města, iniciativě Probuďme lázně k životu fandím, ale jsem dost skeptická. Mecenáš tu není a z  dobrovolné sbírky s miliony neposbírají. Je hanebné, že  město jako vlastní se o budovou dlouhodobě nestará a nesnaží  se ji  využít. Jo, kdybych vyhrála pár milionů, nebo spíš desítek milionů ve sportce, zrekonstruovala bych to na nějaké wellness centrum s kavárnou a galerií... Kdybych... Nebo myslíte, že je lepší  takové staré ruiny strhnout a postavit místo nich betonové moderní prostory? Zrovna jednu nám tu  staví a  centrum je celé zasažené prachem a  stavebními mechanismy, ale to až příště....
 
Neděli jsem strávila jako vystavovatel v Letňanech. Jak už jsem tu zmínila, naše sdružení Art Quilt Harbour vystavovalo první část evelonové kolekce na veletruhu For Decor. Veletrh je silné slovo, spíš  mi  to  připomínalo tržiště. Pel-mel od vánočních ozdob, přes nádobí, deky, umělé květiny, čaje, klobásy, kabelky.... Mám tu dvě fotografie z naší expozice, žádnou další jsem neudělala.

Lidé, kteří se u naší expozice zastavili, byli milí. Vyptávali se na použité techniky, obdivovali práce. Tak snad jsme je nalákaly třeba i na jarní pražskou výstavu nebo podpořily v jejich pokusech s textilními technikami.. Mně udělala velkou radost Eva z blogu E.S. Ideas, která se také u nás zastavila a poprvé jsme se poznaly zoči-voči. Bylo to milé setkání, Evi dík!.
 
Z tohoto víkendu žádná reportáž nebude, to by byly jen hrnky s čajem a kapesníky.... ale myslím, že mám ve foťáku  ještě pár obrázku z léta, o které jsem se s vámi  chtěla podělit. Tak si to nějak připravím. Zatím se opatrujte a vyhýbejte se bacilům!
Vaše Eva s hromadou kapesníků