Horem pádem od Velikonoc do máje

 Dobrý den milé bloggerky a milí bloggeři!

Už zase pauzíruju. Je toho všeho nějak moc. Duben je tradičně závěrkový účetní měsíc, letos neuzavírám účetnictví dvěma firmám, ale třem. A jeden by neřekl, jak to dá zabrat. Ale nebudu vás zdržovat účetnictvím, v telefonu mám jinačejší fotky.

Velikonoce jako obvykle doma, jako obvykle s nádivkou, s jehněčím, s mrkvovým dortem a mazancem.

Novinkou byl chleba ve formě zajíčka

Recept byl samozřejmě z internetu, ale raději si ho uložím sem, občas některé stránky už nemůžu najít.

375 g pšeničné hladké mouky

10 g instatní droždí sušené

375 ml světlého piva

1 čajová lžička soli

1 čajová lžička krupicového cukru

Smíchat mouku, droždí a pivo - hnětač asi 2minuty, pak přidat sůl a cukr a míchat dalších 10 minut. Kynutí asi půl hodiny. Doba pečení 220 stupňů asi 45 minut dozlatova

První dubnový týden rozkvetly magnolie - každý rok je to trochu napětí, zda je mráz spálí. Letos jsme si užili týden krásných květů a pak přišel mráz, mínus 7. Pár rán za sebou a místo krásného stromu nám stojí v zahradě chudinka hnědá, přišla i o nové listy a zatím se moc nezdá, že by chtěla vyrazit. 

Už třetí rok za sebou je největší tuzemská patchworková výstava v Brně. A protože se syn uvolil od čtvrtka do neděle k hlídání babičky i čtyřnohé sestry, mohli jsme odjet.

Djó Brno, to jsou lukulské hody

miniPavlova z Liselotte

čokoládová koule naplněná kokosovým krémem a ananasem také v Liselotte

dort Medvídek Pú v Sorry pečeme jinak, návštěvě nelze odolat

, 

Końaková špička v podání Sorry Pečeme jinak

degustační plato z Bistro Oceán

objevem měsíce je vietnamská restaurace Bonjour Vietnam na Oltecu

Už minule jsem toužila jet se na vlastní oči podívat kousíček pod Brno, do Dolních Kounic, na klášter Rosa Coelli. Je to magické místo. Jde o nejstarší ženský klášter na Moravě, jehož stavba započala v roce 1181. Vypálen byl husity v roce 1423. Byl znovu opraven a pak zase vyhořel. Chátrá v podstatě od začátku 19. století. Prošli jsme si ho vlastním tempem s audioprůvodcem.

A když už jsme byli na cestě, nesměli jsme minout klášter v Rajhradě. To je totiž SANTINI.

Další víkend byla zahájena sezona narozeninových dortů. Mami, nic neměň, jako vždycky - dolní korpus ořechový, horní kávový, máslovo-pudinkový krém.

Na čarodějnice fičelo, takže na pálení na zahradě pro jistotu nedošlo. A je tady květen. A první květnový pátek byla zahájen výstava patchworku v Kutné Hoře. Práce jsem už viděla, jeli jsme, protože jsme se chtěli znovu potkat se Santiniho stavbou. Máte-li to blízko, zajeďte se podívat. Quilty na téma baroko jsou vystaveny v katedrále v Sedlici a jako bonus se budete moci podívat na Santiniho klenby svrchu, protože  výstava je v podkroví katedrály.

Vernisáž byla úžasná, varhanní hudba se nám dostávala pod kůži, doteď mám mrazení. 

A jako bonbonek navrch skvělá večeře v restauraci Dačický.

to není moje porce, to je pro tři lidi! ale ty perníkové knedlíky s kančím gulášem, to je signature dish

Tak jsem to na vás vychrlila a zase pádím k číslům, máme poslední týden před auditem.

Opatrujte se, Vaše Eva, s chutí zase šít a cestovat