Hezký den milé bloggerky a milí bloggeři!
Po dlouhé době jsem pekla. Koláč, který jsem si odložila na instagramu k vyzkoušení. A protože chutnal, tak si ho zapíšu i sem a třeba pro vás inspirací před víkendem.
Těsto:
3 vejce
1/2 hrnku cukru
1/2 hrnku rozpuštěného másla
1 1/2 hrnku mléka
2 1/2 hrnku polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
vaječný likér dle chutí
Vejce jsem rozšlehala s cukrem, postupně přidala máslo mléko, mouku s práškem a pak asi tak 1,5 dl vaječňáku (příště dám víc)
Těsto jsem vylila na velký plech vyložený pečícím papírem a posypala syrové půl hrnkem kokosu s trochou cukru.
Pečeno na 175 stupňů, 20 minut, aby kokos nezahnědnul.
Hotový koláč polít celou jednou šlehačkou a ještě posypat kokosem.
Hezký víkend a jestli jsem vás zlákala, tak ať Vám chutná!
Opatrujte se, Vaše Eva se spoustou šicích a barvících předsevzetí před víkendem
Evi, tenhle recept jsem už taky četla, ale ještě na něj nedošlo. Ale mamka kokosové miluje, tak až přijde...
OdpovědětVymazatDěkuji a přeji povedený víkend, Helena
Evi, podobný recept občas peču, jen bez vaječáku a buchta je výborná. Děkuji za připomenutí a až budeme čekat návštěvu, určitě ji zase upeču. (Jinak pro nás dva peču už málokdy a málo co.) :o)
OdpovědětVymazatPřeji hezký týden. D.
Hmmmm, vypadá báječně. A jaké dopadly tvé šicí víkendové plány?
OdpovědětVymazat