úterý 26. července 2016

Cuketová

polévka s rukolou.... Hezký dobrý večer milí bloggeři a milé bloggerky, v neděli jsme vyzkoušeli nový recept podle posledního časopisu Apetit. Nevyzkoušíte ji taky?

1 cibule nakrájená na drobnou
1 větší brambora
asi půlkilová cuketa
sáček rukoly - tj. 10 dkg
zeleninový vývar
sůl, pepř
olivový olej

Na oleji zpěnit cibuli, pak přidat bramboru a asi po pěti minutách cuketu, po dalších pěti také rukolu (trošku si nechejte na ozdobu).Zalít vývarem a vařit asi  dalších 10 minut. Ochutit solí a  pepřem. Rozmixovat  tyčovým mixérem a podávat ozdobené olejem a rukolou. Jako přílohu jsme měli tousty s  kozím sýrem.
Tak pokud se dáte do vaření, přeju vám dobrou  chuť, Vaše experimentující Eva

5 komentářů:

  1. Evi, vy si ale dáváte do nosu :))))) to vypadá moc dobŕe.

    OdpovědětVymazat
  2. Evi, tak ta by mi tedy moc chutnala... Vyzkouším, děkuji!
    Přeji hezké dny, Helena

    OdpovědětVymazat
  3. Teda, to je Evi super! S tou přílohou to muselo teda být!!! Měj se fajn Ivana

    OdpovědětVymazat
  4. Vypadá skvěle!
    Díky za inspiraci, Klárka.

    OdpovědětVymazat
  5. včera jsme měli právě cuketovou polévku ale s tou rukolou mě to zaujalo. Cukety jsem nějaké sklidila, určitě vyzkouším. D.

    OdpovědětVymazat